époisses, chabichou, selles-sur-cher et les autres – käse & blumen – cheese & flowers

Au marché Popincourt, il y a un stand tenu par deux fromagères. Les étiquettes écrits à la main sont agrémentées de commentaires enthousiastes ("génial", "extra", "fabuleux", "sympa"…) auxquels on peut se fier (et le rapport qualité-prix est imbattable…)

On fait la queue à droite ou à gauche, en fonction de celle par laquelle on veut être conseillé et servi, mais en fait ça n'a pas beaucoup d'importance, car toutes les deux sont de vrais pros et très sympas… 

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für eines gehe ich ganz sicher auf den Markt : Käse.

"Mein" Stand wird von zwei Damen betrieben und je nach dem von wem man beraten und bedient werden möchte, stellt man sich rechts (blond) oder links (brünett) an. Ist aber eigentlich egal, denn beide sind sehr nett und Spezialistinnen ihres Fachs.

Die handgeschriebenen Preissschilder werden von begeisterten Kommentaren geziert ("génial", "extra", "fabuleux", "sympa"…) und ähnlich überschwänglich geht es auch sonst zu. "Waren Sie etwa krank letzte Woche?" "Dieser hier wird Ihnen gefallen!" "Wie viele Gäste erwarten Sie?" "Ach, nehmen Sie heute doch besser den Münsterkäse ohne Kümmel!"

Das "Preis-Leistungsverhältnis" ist unschlagbar und ich bin auch immer diejenige, die gebeten wird, bei Einladungen und Festen den Käse zu besorgen.

Übrigens stelle ich mich immer rechts an und kaufe fast immer Saint-André und uralten Gouda, der wie Parmesan bröckelt, "ein Gedicht!"

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I nearly always buy our cheese at the Parisian Popincourt market…

the two women are very nice, help you with your choice and their cheese is really good…

et pendant que je fais la queue (à droite) au fromage, notre fille (qui supporte à peine la vue de tout ce lait transformé), m'attend au stand à côté, qui n'est pas mal non plus… 

… und währenddessen wartet unsere Tochter, der beim Anblick von Käse schon schlecht wird (die Arme!) beim Blumenmann nebenan auf mich.

and our daughter, who hates cheese, is waiting for me here : 

  

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Marché Popincourt

mardi & vendredi/ Di & Fr, Tuesday & Friday until 13 Uhr,

Métro Oberkampf

XI Arrondissement

plus mehr more "on the market"

c/o luzia pimpinella

silhouettes - scherenschnitt

 

             LN la chouette

                             very nice book!!

                     Pictoplasma / Gaité Lyrique

Midsummer Night's dream, suzie chaney art blog  & shop

 thanks to kickcan & conkers!

plaisirs et trouvailles des dernières semaines, les murs s'animent…

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Freuden und Funde der letzten Wochen, Wände füllen und beleben sich

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pleasures and lucky finds of the last weeks, walls are changing…

douceur du dimache - ausnahmsweise sonntagssüss - sunday's sweet

Je n'achète pas souvent des pâtisseries et encore moins pour moi… d'une part, parce que je préfère les gâteaux maison et, d'autre part, parce que l'année de mon arrivée à Paris (il y a très longtemps) j'ai mangé tellement d'éclairs, de mille-feuilles et autres chouquettes (car je pensais repartir en Allemagne et il fallait donc que je goûte vite à tout) que ça me suffit encore.

MAIS… quand je passe devant la boulangerie-pâtisserie franco-japonaise AKI je retrouve mon envie de goûter à tout… c'est tellement bon et joli et sympathique. Cette fois-ci c'était un chou à la crème matcha…

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Mein familienfreies Flohmarkt- und Rumspazierwochenende neigt sich dem Ende zu und zur Krönung gibt es ausnahmsweise ein Sonntagssüss von mir… bzw für mich vom Bäcker. Aber von einem ungewöhnlichen. Geichzeitig also auch ein Tip für Parisbesucher (oder -bewohner).

Aus dem Nähkästchen… als ich vor vielen Jahren für ein Jahr (!) nach Paris kam, musste ich unbedingt die ganze französische Patisserie durchprobieren. Seither lassen mich Éclair & Co relativ kalt, ich kaufe mir nur ganz selten mal etwas, ich mag lieber Selbstgebackenes. 

AUSSER… wenn ich bei der französisch-japanischen Bäckerei Aki vorbeikomme. Dort gibt es baguette und croissants, aber auch alle möglichen wunderbaren mit Bohnenpüree oder/und Matcha-Tee-Creme gefüllten Teilchen. Das da oben (im Bild) ist so eins, ein chou à la crème matcha, und von denen unten haben wir einige schon getestet: matcha tirami su, Éclair mit Teecreme, grünes Mille-feuille usw.

Man kann in der Bäckerei übrigens auch an Tischchen drinnen oder draussen Kleinigkeiten essen oder trinken, die kleinen japanischen Gerichte sind gut und der Service sehr nett. Also, wenn Ihr nach einer Woche französischer Pâtisserie mal Lust auf was anderes habt… und auf einen Spaziergang durch das Palais Royal, nette Passagen (passage Choiseul und galerie Vivienne zum Beispiel) und die sehr reizenden places des Petits-Pères et places des Victoires… allez-y!

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I don't buy French pastry very often (my first year in Paris, a long long time ago, I tasted them ALL and since then I'm not tempted anymore). Exept when I pass by the French-Japanese bakery Aki. Their cakes (and the service) are so good and nice! Try, when you come to Paris!

plus de douceurs collectionne mat&mi - par ici svp

mehr süsses sammelt mat&mi - hier entlang bitte

more sweets at mat&mi's - here

charmante bête - nette ziege - a charming goat

… en celluloïd, trouvée hier à la brocante d'Aligre (que j'aime beaucoup, ainsi que le marché). Peu onéreuse (50 cts), bien élevée et facile à vivre: elle est toujours d'accord avec moi…

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… aus Zelluloïd, gestern auf dem Flohmarktteil des Pariser Aligre-Marktes gefunden (für 50 cts). Ich finde sie ausgesprochen reizend und wohlerzogen… sie stimmt mir immer zu. Und den Markt und Trödelmarkt kann ich allen Parisbesuchern auch nur empfehlen, was ganz anderes als die anderen "marchés aux puces" oder "brocantes" hier, die meist Antiquitäten- und/oder Krammärkte sind. Hier findet man zwar nur ab und zu mal was, dafür aber dann in Flohmarktatmosphäre und zu ebensolchen Preisen…

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… found yesterday at the Parisian Aligre market. A very polite animal… she's always nodding. (And the market is not really "nice" but very authentic and I love to go there. I only can recommand it to you!)

chouettes, la suite - eulen, fortsetzung - more owls

cousins ici - artgenossen hier - other owls and birds here

Les amateurs de chouettes, harfangs, grands et petits-ducs et autres hiboux connaissent sans doute ce blog : My Owl Barn. Mais même pour les simples amateurs de jolies choses, il vaut le coup d'œil. Et on peut y télécharger et personnaliser un calendrier pour 2011.

Eulen-, Kauz- und Uhuliebhaber kennen ihn wahrscheinlich, den blog: My Owl Barn. Aber auch andere Leute können bestimmt ihre Freude an den schönen Sachen haben, z.B am individualisierbaren Kalender für 2011.

"For all owlovers" that is the subtitle of My Owl Barn, a great blog for… all lovers of beautiful things.

Et ces jolis tampons (un cadeau de Noël) viennent d'ici: Marga Marina.

Und diese Stempel (ein Weihnachtsgeschenk, das unsere Tochter bekommen hat) sind hier zu finden: Marga Marina

And this nice rubber stamp set which our daughter got for Christmas, you find it here: Marga Marina.

le harfang s'ennuie - eulenflausen - what bored snowy owls do

cousins ici - artgenossen hier - other owls and birds here

encore une fois - noch einmal

 

une dernière tentative - ein letzter Versuch

ça y est! - geschafft!

 ça creuse et… ça épuise 

macht hungrig und… müde

Comme le lamantin d'Irène, ce harfang des neiges s'ennuyait terriblement chez nous - il était donc grand-temps qu'il déménage chez Paul.

Wie auch schon Irenes Seekälbchen, langweilte sich das Schneeeulenküken entsetzlich bei uns - es wurde allerhöchste Zeit auszufliegen… zu Paul.

Like the manatee this little snowy owl had to get away… so she moved to Paul's.

Et la petite coupe (qui n'en est pas une mais une demi-sphère creuse), je l'ai achetée il y a quelques années à son créateur Pierre Guilloteau.

Und das Schälchen (das keines ist, sondern eine hohle Halbkugel) habe ich vor Jahren bei dem Keramiker Pierre Guilloteau gekauft.

cabots - köter

On peut suivre les aventures de cette bête féroce imaginée par

Dorothée de Monfreid ici. Nos enfants se précipitent tous les soirs pour voir s'il y a un nouvel épisode, "avec ou sans le son". (Moi, je regarde dès le matin.)

Die Abenteuer dieses gefährlichen Raubtieres kann man hier verfolgen. Unsere Kinder schauen jeden Abend nach der Schule nach, ob es eine neue Folge gibt
(und ich schon gleich morgens). Das Köterchen spricht Französisch, aber nur wenig, ausgezeichnet um ein bisschen zu üben. Dorothée de Monfreid ist Kinderbuchautorin, auf Deutsch ist von ihr u.a. Dich habe ich zum Fressen gern erschienen.

Mon vieux caniche est bien sûr beaucoup plus sage que Pipo,

tellement qu'il a failli être transformé en broche.

Mein alter Pudel ist natürlich viel braver als Pipo,

so brav, dass er fast zur Brosche geworden wäre.

D'autres cabots ici.

Andere harmlose Köter hier.

préparatifs et procrastination vorbereitungen und trödelei

Je suis (censée être) en train de finir les dernières pièces de l'année et ce n'est donc pas raisonnable du tout de passer mon temps devant l'ordi…

Cette serviable petite 2CV avance beaucoup plus efficacement que moi…

et me fait penser à:

Ich jage gerade (wie alle) der Zeit und den letzten Viechern des Jahres hinterher und daher ist es total unvernünftig, dass ich vor dem Bildschirm sitze…

Diese unermüdliche, kleine Ente hier ist viel effizienter als ich…

und erinnert mich an:

j'aime beaucoup ce blog (bilingue allemand-anglais):

ja · nein · vielleicht

j'aime le regard posé sur les choses, les photos et les mots...

ich mag diesen blog: ja · nein · vielleicht

den Blick, die Bilder und die Worte

 et les fans de vraies 2CV

trouveront leur bonheur ici

und Fans von echten Citroën-Enten finden ihr Glück hier